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蛋包饭(7/12)
全部食材
平锅放一勺油，将切好的洋葱和火腿肠丁翻炒。
炒变色后，倒入隔夜的米饭，翻炒。
翻炒注意火候，要小火，炒饭炒到颗颗粒粒的感觉。然后加入三勺番茄酱，半勺盐，半勺勺糖，四分之一勺黑胡椒。具体口味，大家可以根据自己的味觉调。
炒均匀后，盛饭到碗中备用。
锅里放少油，讲两个鸡蛋打散后倒入锅内，中火转小火，慢慢摊熟。
把米饭倒入
用铲子，把两边包上。
把盘子扣到平锅上
把饭扣到盘子里，然后装饰。
上张切开的图，诱人吧？
开吃吧！^_^