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低脂鸡胸肉的N种吃法（一）莲藕鸡胸肉饼(2/9)
莲藕清洗干净去皮切成末，如果这一步用搅拌机，莲藕就变成泥，没有爽脆的口感啦。
鸡胸肉洗净切小块，加盐，黄酒，姜，柠檬，放入搅拌机，十几秒就变成肉泥啦
将肉泥和藕混合
加了个鸡蛋
加入淀粉这样煎出来表面会脆脆的，做丸子也比较好定型。不过不加也可以哈。
想说搅拌的时候忘记放油了，就在不粘锅里撒了层油
越煎越得心应手啦
直接吃也很好吃，也可以再红烧，或者裹上番茄酱
这个是用两个番茄炒的酱汁，酸酸甜甜脆嫩可口