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糯米珍珠丸子(8/8)
肉是买的现成肉糜，胡萝卜去皮洗干净切几片备用，剩下的用料理机打碎，干香菇和干木耳温水泡软沥干水分也用料理机打碎
把肉糜和其它配菜放入碗内
加入料酒，生抽，盐，胡椒粉、鸡精拌匀
糯米洗净温水浸泡30分钟，
挤成丸子状放入糯米里滚一圈压实，
胡萝卜片摆在盘子上，放上糯米丸子，
上锅蒸30分钟即可
成品