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栗子松糕(
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将栗子蒸起来,约十五分钟
蒸好的栗子去壳,选取100g晾凉,用料理机打成泥或小碎块,也可以用擀面杖擀碎。
将大米打成粉状
米粉中加入糯米粉
加入白砂糖或糖粉,混合均匀。
将打碎的栗子和水加入搅匀的米粉中,搅拌均匀。
加入容器中,上锅蒸30分钟。也可以用栗子和枣子做点缀。