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茭白炒鱿鱼(4/5)
把所有材料洗净，切好备用。
油锅烧热，(油锅一定要烧热点这样炒鱿鱼又快又嫩)
先把姜葱蒜倒油锅里，再把茭白和胡萝卜倒进去一起炒，(如果太干就加一小点水，但不要太多哦，等一下放鱿鱼时会出水的。)
把茭白胡萝卜炒软就可以放鱿鱼了，鱿鱼放进去炒这时放适量的盐、白糖、料酒(这可根椐个人口味来放)
翻炒到鱿鱼都卷成圈圈就可以放葱叶段、装盘了。(本人是不吃味精、鸡精的所以没放，有习惯的人最后可以放点)