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番茄豆腐(2/3)
豆腐切小块,用橄榄油小火煎至两面金黄(油里我稍加了些许盐)
煎好豆腐捞起备用。番茄、青椒切丁,蒜切片,到油入锅,青椒、蒜片倒入翻炒,再倒入番茄,放少许盐,加入少许混水淀粉,翻炒至粘稠的汤汁。
放入刚才备用的豆腐,再次一起翻炒,滚烫出锅。好吃极了