安装App
韭黄炒蛋(1/5)
韭黄洗净，切段
蒜拍碎，姜切碎切好，干辣椒切碎
鸡蛋打散加少许料酒，打匀，备用
加油，待油热后加入鸡蛋，小火，知道鸡蛋成饼状，划成小块盛出备用
再倒入少许油，姜蒜末、姜末，干辣椒倒入，煸香后，倒入韭黄，大火炒软后加盐少许，少许生抽，再加入鸡蛋，翻炒五秒钟后，盛出！完事