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红烧鸭(
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鸭子洗净沥干水份,切块
2:锅烧热,放油加入八角姜片蒜头爆香
3:放入鸭肉翻炒至两面金黄
4:放入适量老抽上色,生抽适量提味,红烧酱油,糖少许翻炒均匀
5:放入水没过鸭肉,大火烧开转小火焖50分钟左右
6:大火收汁即可。因为懒不想炒青菜就放了些娃娃菜,
装盘,开吃咯