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青椒煎蛋秋葵卷(
8
/9)
青椒切碎,切的细细的,煎蛋不会散
秋葵,焯熟
鸡蛋打散
然后加入盐,五香粉,大葱,青椒,少许水,搅拌均匀
油热了以后关掉,或者小火,这样鸡蛋才不会糊掉,鸡蛋不要摊太厚,不容易熟还不好卷(我这个有点厚了)
开小火后,关掉,让余温使上面的鸡蛋熟,放上秋葵(四个)
卷好
切成一口大小,完成
很好吃,这样吃秋葵家里人能接受