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红枣蛋糕(8/9)
按要求准备好食材；
枣洗净，拿剪刀把肉与核分离，然后将枣肉放在开水锅煮约7-8分钟后取出连同牛奶倒入破壁机(料理机)，绞碎后先放置一边备用；
鸡蛋(全蛋)打入盆中，加红糖，用打蛋器打至粘稠能拉丝，然后将绞碎的红枣牛奶液倒入再搅拌；
加入过筛的低筋面粉、玉米油、泡打粉顺时针搅拌均匀；
取模具，将拌好的糊用勺挖入模具中(不倒满，留一点空间，以备加热膨胀)，然后撒些芝麻入烤箱；
烤箱上下温度都设置为170，时间设为35分钟，具体，烤制中间可观察下再加或减；
外皮酥香里面松软枣糕做成了，看着是不是很想吃呢?
配上茶，当茶点再合适不过啦！
哈哈，低油低糖无添加香料的枣糕谁谁都可放心吃，是不是呢?