香脆炸藕夹 | 太阳猫早餐 (
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将猪肉剁碎,加入切碎的葱姜,加入鸡蛋,搅打肉馅上筋,加入盐,生抽,老抽,胡椒粉调味
莲藕去皮,将它切成两片夹起来中间不断的样子
用筷子将肉馅夹入藕夹中
面粉和糯米粉混合大碗里,加入清水和啤酒到合适的面糊浓度
将藕夹裹上面糊,放入油锅炸熟
叮~完成啦!淋上番茄酱,更加美味哟