1料酒、生抽、盐、柠檬汁放一起做成调味汁，葱切段备用。 2鸡翅洗干净，划几刀，把步骤1的调味汁用刷子涂在鸡翅上，加上葱放平盘腌制约一小时。中间隔段时间就去翻下，再刷点调味汁。

3腌制完毕后，给鸡翅上撒上黑胡椒。上下温度150、170，烤十分钟。翻一下面，再烤十分钟即可。健康无油。