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我最爱的小吃～炸臭豆腐(7/8)
这就是我在菜市场买的臭豆腐，一袋刚好有20块儿！
葱洗净切成葱花，香菜洗净切成末备用！
锅烧热倒入适量的油，烧至六成热的时候，放入臭豆腐中火炸！
慢慢的炸至臭豆腐起泡了就可以了！
炸好的臭豆腐捞出来控干油份备用。
调料汁儿：蒜泥1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，生抽2勺，香醋2勺，盐1勺，鸡粉1勺，孜然粉2勺，凉开水2勺，葱花适量，香菜末适量搅拌均匀做成料汁儿！
炸好的臭豆腐，搭配我自己调的料汁儿，味道不错哦！
夹一块儿臭豆腐蘸上料汁儿，真是太好吃啦！一点儿也不比外面卖的差哦！