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土豆焖五花肉(
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五花肉切块洗净,锅中放入冷水倒入五花肉,开火煮5分钟!捞起备用!
姜蒜葱切好,锅里放油烧至八成,倒入姜蒜葱爆香。
放入豆瓣酱炒均匀…
倒入五花肉,放点盐…2勺料酒!2勺酱油
加水末过猪肉放入八角!烧开水,拿出砂锅把锅里的东西全部倒入砂锅中,葱拿一把放进去。这个时候把土豆洗净切成块,用水把淀粉泡干净…
五花肉炖半个小时把土豆倒进去,再炖20分钟…装盘开吃,成品忘记拍照了。