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萝卜炒泡菜(
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准备好所需食材
红皮萝卜切丁,加盐拌匀腌15分钟。
泡豇豆,青辣椒,蒜,姜,切丁备用。
将腌好的红皮萝卜丁,挤干水分,和泡豇豆丁装在一起备用
锅中下抹锅油(油要少)。
油烧至7成热时下,辣椒,姜米,花椒粒,炒香
下萝卜丁和豇豆,加点白糖,大火快速翻炒3分钟,加味精起锅。
装盘。