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懒人糖醋排骨#美食推荐#(11/12)
肋骨斩成小块儿洗净。
放入冷水锅里开水去血沫。
捞出控水。
放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。
糖汁变褐色密泡。
把控干水的排骨放进翻炒。
姜丝放锅里一起炒匀出香味。
炒至每一块排骨都上糖色关火。
装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。
程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。
很省心是不是？
成品图