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脆煎荷包蛋(4/5)
油稍微多点，放够煎的蛋，油烧热，中小火，蛋磕碗里一个个煎
煎的时候有这种冒泡的
煎到两面金黄，吃起来就脆脆的口感特别
调汁，放酱油，糖，根据口味加点水，锅里留底油，放葱姜蒜或者洋葱爆香，放入之前煎好的荷包蛋，放入调好的汁，煮开即可
咸香酥脆，带点甜的荷包蛋，别有一番风味