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凉拌鸡蛋干(2/3)
鸡蛋干切片，焯水（因为鸡蛋干本身就是卤制品，熟的，过一下水就行）
辣椒油为提前制好的，在辣椒油中加入蚝油、鲜味王、生抽、食盐、陈醋、拌好
将之前拌好的汁烧在焯过水的鸡蛋干上面，加入香菜、花生米、香麻油拌匀即可食用