早餐 香葱土豆丝煎饼(椒盐味)(4/9)
土豆去皮 葱洗净备用 鸡蛋两个
土豆切丝过一遍水 葱切碎 放入大碗中备用
加入鸡蛋 盐 胡椒搅拌均匀
加水和面粉搅拌均匀
像酱紫
平底锅预热,倒一点点花生油
将调好的面糊倒入锅中 如果是用电磁炉把温度调成500 如果温度太高会被糊掉(这个量调出来的面糊可以做三个饼哦!不要全部倒锅里了!!!)
饼看起来微微焦黄时翻面 撒一点点盐再用研磨瓶磨一些花椒碎在表面 再翻面多煎一会(两个面都需要这样操作)喜欢吃脆一点的就多煎一会就行
装盘开动!!!