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清肺化痰——冰糖雪梨(
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雪梨洗净后不去皮切小块;
大火烧开一锅水放入雪梨和姜片转小火煮30分钟至雪梨柔软;
趁煮雪梨的这个时间将枸杞和陈皮泡水;
雪梨煮好后放入冰糖和泡好的枸杞、陈皮;
继续小火煮10分钟后出锅;
煮好雪梨放入料理机打碎后效果更佳。