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清炒蒜蓉荷兰豆(
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准备食材,荷兰豆去掉前后两面梗,洗净,葱蒜切末,胡萝卜切片,
炝锅,为了拍照耽误时间了,所以葱有些火大,正常炝锅,出香味即可
放入荷兰豆,中大火翻炒断生
再放入胡萝卜,盐,鸡精,中小火炒熟(平时炒菜一般不用提味品,但清炒的话我会加些,毕竟太素净了)
炒熟最后放入蒜末,再大火翻炒两下,出蒜香即可