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腊肉焖饭(6/6)
腊肠腊肉切片,蔬菜切丁。
热锅凉油,放入所有食材煸炒出香味。
把它们倒入电饭锅里,下面是淘好的米饭,倒入酱油,蚝油,盐,糖多一点,盖上盖子焖煮。
煮好了以后过一会,再次按下煮饭键,这样做,可以使得底部有锅巴,如果你不喜欢锅巴就不用这么做了。
盛入碗里就可以吃了,再做个汤,很简单吧。
米饭里充满了肉香味,蔬菜也已经煮得很软,腊肉的肥肉油而不腻。(^_^)v好吃