安装App
全麦红薯餐包(
5
/11)
准备好所有原料
粉类倒在揉面垫上,中间扒窝,倒入液体
揉成团后摔打至表面起小泡
放入盆中进行第一次发酵。
发酵至两倍大
发酵好的面团排气后分割成6份,揉圆后醒10分钟。
醒好的面团重新揉圆后放入模具进行二次发酵。
发酵至两倍大
表面刷蛋液,撒上杏仁片
烤箱预热,170度18分钟。
出炉后晾至手温。