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蒜蓉金针菇(2/7)
金针菇去除根部，再洗。
小贴士，蒜头要先压碎后再剁蒜蓉，更有味道。
洗净控干水分装盘待用。
金针菇，放水里烫熟，之后用筷子夹起来，摆盘。
洒上切好的蒜蓉，小葱，盐，和滴几滴酱油。
锅内热油后放入小米椒，将过了油的小米椒和油，浇在金针菇上。
适当用筷子翻一下金针菇，让油盐更均匀！