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曲奇饼干(4/4)
打发黄油,牛奶加糖加热至糖融化离火放凉,分次倒入黄油里搅打均匀。
看状态,打至有光泽度。烤箱165度预热。
倒入过筛后的低粉和杏仁粉和盐搅拌均匀。
搅拌好的面糊,装进裱花袋(我是用的一次性裱花袋两个重叠起来防止破裂,结果一个都没破),挤入烤盘,放进烤箱160度烤15分钟(底边微黄即可)。