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土豆泥焗蘑菇(2/10)
土豆放入热水中小火煮30分钟。
口蘑洗净、大蒜剁成蒜泥。
锅里放入适量橄榄油，放入蒜泥炒出香味。
放入口蘑翻炒后，放入适量白葡萄酒煮3分钟。
土豆煮熟压成泥，放入适量盐和黑胡椒拌匀，放在烤盘里。
口蘑放在土豆泥上。
表面撒上一层马苏里拉奶酪。
放入烤箱200度烤15—20分钟，烤至表面金黄即可。
出炉后表面可以撒点百里香。
成品就是这样啦~有没有很想吃