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凯撒沙拉(
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沙拉酱的材料混合,放入料理机里搅打均匀即可。
生菜洗净沥干水分,切成小块备用。
培根切小丁。
面包切小丁。
锅里放少许橄榄油,放入培根煎至香脆。
盛出培根,放入面包丁煎至香脆。
生菜和凯撒沙拉酱混合均匀。
把生菜摆在盘子最底层,放入培根和面包丁,再用擦子擦入帕玛森干酪即可。
这个菜加入最后的帕玛森干酪才是精华,不加奶酪不好吃!
用擦子擦入的奶酪丝,就好像雪花一样很美丽!