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照烧鸡腿(电饭锅版)(4/7)
鸡腿剔骨,用刀背斩一下
加入一勺料酒,2g盐,4g五香面,抓匀,腌制30分钟
碗汁:一勺蜂蜜,3勺料酒,3勺生抽,搅拌均匀
电饭锅加少量油,按下煮饭键预热后,下入腌制好的鸡腿肉,鸡皮朝下,盖盖,按下煮饭键
电饭锅自动转成保温后,鸡腿肉翻面,继续煎至
再次跳到保温后,倒入照烧汁,还得按下煮饭键,汁收浓稠后
改刀切条