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不一样的虾滑条 宝宝辅食微课堂(6/11)
首先我们准备好需要的食材。
胡萝卜去皮后切块，放入辅食机中打成糊。
打好后过筛取汁。
鲜虾去壳去虾线，剁成泥。
这一步很关键哦，大家仔细看下。胡萝卜汁要分次且慢慢的倒入虾泥中，边倒边搅拌，搅拌均匀后的状态是发粘且颜色均匀的，筷子搅拌时会明显感觉上劲。
虾泥放入裱花袋中，裱花袋底部剪出一个小小的口子。 PS：裱花袋在烘焙时经常用到的，没有裱花袋的妈妈可以去网上买下，搜索“裱花袋”就可以了，裱花袋也可以用来制作面条。
起锅烧水，水开后挤入虾滑条。
虾滑条入沸水就会马上成形，用中火煮至虾滑条浮起就可以了。
煮好后捞入冷开水中，这样更易于塑形。
再次捞出沥干，放入保鲜盒或辅食盒中，冷藏保存时间为3天，冷冻保存时间为7天。 PS：冷冻时最好按照宝宝每次食用的量分格保存，这样能便于解冻，用时只要取出一小块就可以啦。
平时做蔬菜汤、面条、做粥时都可以放点虾滑条进去，味道又好，颜色也鲜艳，会比普通虾肉更能俘获宝宝的小嘴哦。