港式避风塘炒虾(8/12)
新鲜活基围虾
挑去虾线，剪掉虾须和虾脚
虾用料酒，胡椒粉，少许盐腌制，准备蒜，面包糠，青椒
多放点油先把虾炒熟，同时虾油也红红的
放多多的蒜粒小火炒至金黄
蒜炒好后放面包糠一起炒，放少许盐和一些白糖，炒至变颜色
颜色变了放入虾一起翻炒，撒青椒末点缀
出锅啦～！！
开吃吧！
剥开用虾肉裹酥脆的面包糠一起吃
很烫～注意不要烫到手
同样方法还可以用来炒蟹，炒鸡翅，炒鸡米花……可以当菜，也可以是零食！