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排骨焖萝卜(1/8)
排骨烫水后捞起 备用
每一次煮骨类的东西 我都会先烫水 把骨的脏东西先去掉 看见这么脏的水 很佩服自己以前是怎么直接熬汤的
萝卜切2～3厘米宽（太薄萝卜会很快煮烂掉）锅里油翻炒蒜蓉+排骨翻炒+生抽继续翻炒后+萝卜
萝卜切2～3厘米宽（太薄萝卜会很快煮烂掉）放油锅里翻炒蒜蓉+排骨翻炒➕生抽继续翻炒后➕萝卜
+水（水覆盖萝卜排骨）+生抽+盐+鸡粉
➕一汤匙糖
+南乳 大火焖至15～20分钟
20分钟后 准备收汁 小碗装两勺生粉加少许水拌均匀撒下锅里 翻炒几下即可上碟