一:将鸡蛋打撒在容器内，加点温开水搅拌均匀。二:将西红柿洗净切不规则状。三:烧热锅倒油放如打散鸡蛋翻炒，炒好盛出。四:再加点油放入西红柿翻炒片刻，然后加点水煮煮，最后倒入炒好的鸡蛋炒片刻盛出。