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简易蛋黄酥(1/10)
制作油皮和油酥,油皮:普通面粉,低筋面粉,油,水,适量吧我随便倒的,油酥:低筋面粉和油
制作后放进冰箱一个小时左右,冷藏哦
蛋黄用白酒泡了放进烤箱150度十分钟即可
一个小时后,拿出来的那个分成十份
油皮包着油酥
包好后擀成牛舌状
就酱,很丑忽略
包吧,肉松请忽略,自己做的失败了的肉松
包好后刷蛋液,记得放芝麻哦
烤箱200度20分钟左右,完成啦