香煎牛排(
3
/11)
所有材料准备好
把所有的调料加入大碗中，抹在牛排上抹均匀腌10分钟
待用中，如果是好的牛肉可以不用腌制的，那样煎出来的牛排才会原汁原味，我这个是在超市买的，需要腌制的，煎出来口感还是不错滴
不粘锅加热，放入黄油开始煎牛排，不喜欢黄油的可用橄榄油
把腌制的泮葱抹干净，这时洋葱还是放在碗中待用，把牛排煎至变色开始翻面
这是翻面过来的颜色，煎至如图的颜色
两都煎至到有7成熟，这时加入腌制时的洋葱，把泮葱翻炒至熟
把罗勒切碎加入，稍微煎一煎即可装盘
成品
成品
成品
