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紫菜包饭(
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准备好食材,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成和紫菜片一样宽的条,胡萝卜开水焯熟,鸡蛋煎熟,切成条状备用
米饭放凉,加入适量寿司醋拌匀,均匀的铺在紫菜上,米饭不能是热的,否则紫菜会缩变形。我用的米饭加了红米。
在米饭中间挤上一条番茄酱
依次放上黄瓜条、火腿条、芝士条、胡萝卜条、煎鸡蛋
再抹上沙拉酱(根据个人口味添加,我女儿喜欢番茄酱和沙拉酱,所以我用了这两种)
把寿司席卷起,压实
卷成长条
切成一指宽的小段
方便携带的午餐就做好了!