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菠菜丸子汤(2/3)
在备好的肉末中加入切好的葱花，生姜末，打2个鸡蛋，搅拌如图所示
在加一点色拉油，少许面粉继续搅拌，至上劲
锅里烧水，用小勺把肉末弄成圆状放入锅里，待锅里丸子煮，最后放上菠菜，调上味即可