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简单易行——港式奶茶(3/4)
将一盒250ml的牛奶和一小包红茶叶一起倒入小锅,我这里用的是正山小种,也可以根据自己家里有的什么红茶就用什么就行了。你用金骏眉也可以哟……
开最小火,然后一边搅拌一边观察,要一直叮着火,不能离开,牛奶容易溢出来。等到牛奶快要开了的时候,就可以关火了。
加入适量白砂糖。根据自己的口味来调节。我不喜欢太甜的,所以只加了蓝色勺的半勺。
最后过滤掉茶叶,就可以喝了。喜欢冰的口感就放冰箱冷藏一会儿。是不是特别简单呀?!