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蜜汁排骨(3/9)
买了肋排，洗净
排骨过水，水里加一把花椒，去腥味很好，也可以放黄酒
煮好捞出洗净沥干
大蒜生姜爆香
土冰糖、排骨一起下油锅，炒出糖色，就是上面红红的颜色
加生抽、老抽、蚝油、冰糖、水，炖煮20分钟
大火收汁，放入蜂蜜（最后才加蜂蜜）
放少许蜂蜜
完成！