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南瓜玫瑰花馒头(1/6)
南瓜蒸熟用勺子按成泥,喜欢甜一点可以根据个人喜好加白糖,我有家人血糖偏高没有放。
南瓜不烫手就可以和面了,这时候加上酵母一起和面,揉至光滑了就可以放那里醒着了。
醒至两倍大就开始做了,像包饺子一样小剂子,五个叠在一起用筷子压个印,防止开裂,卷起来以后在中间切开!
想要开花就沿着边稍稍剥开一些,会更好看。
全部完成后就可以上锅蒸了,我是在老家的地锅蒸的,开锅再来十五分钟闷二十分钟就可以了。
出锅啦,这是小锅里的一部分,开吃吧