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清蒸狮子头（马蹄版本）(4/8)
先将猪肉和马蹄搅碎
姜和蒜剁碎，葱白也剁碎，暂时不要葱叶
把剁好的姜、蒜、葱白倒入肉末中，加入花生油、食盐、生粉、生抽、蚝油（不吃蚝油可以不加）
腌制5分钟左右就把搅拌均匀的材料搓成肉丸子，别太大了
等锅里的水烧开后才把做好的肉丸子（记得摆上枸杞子，好看又清甜）放进去蒸，大火蒸十分钟左右
起锅前将切好的葱花撒入
完成了，里头蒸出来的水不用倒，拌饭也很好吃哦！
完成图，美美哒！