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牛肉臊子(1/8)
姜切丝，干辣椒，八角
我用的是打好的肉馅
油热后，把姜丝、八角、干辣椒下锅爆香，放入肉馅
加适量老抽翻炒变色，加适量生抽
加入十三香、盐翻炒
因为老公爱吃辣椒，在油炒出来后放了一些辣椒面进去
加水没过肉馅，煮沸后加味精
出锅啦！