牛腩吃法二—番茄(4/4)
直接从炒料开始喽,牛腩半成品的做法,大家可以看之前萝卜炖牛腩这道菜里有详细介绍,这里就不再赘述了。
锅里还是放点牛油,加热后加入蒜爆香,再加入洋葱炒香,加入切成块的番茄,炒出汁来,加入切块的土豆和胡萝卜翻炒均匀,最后加入牛肉翻炒,最后加入生抽、老抽、白砂糖炒香!
同样的,加入热水后倒入高压锅,加入胡椒粉,挤入柠檬汁,压5分钟即可哦!
成品,加点香菜末颜色更好哦,不过我觉得这样味道也不错哦!