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泰式咖喱鸡烩时蔬#宴客拿手菜#(
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备菜,鸡肉土豆胡萝卜切块,洋葱香菇切片,西红柿切小丁
调料
热锅冷油下洋葱翻炒,炒软后放鸡肉,然后依次放入土豆,香菇,胡萝卜,番茄,放五香粉,生抽调味
加水,没过食材,水开后加入咖喱酱
加入椰汁,小火闷30分钟,出锅前十分钟放入金针菇
装盘后撒少许罗勒叶装饰
成品图
成品图