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红烧鸡肉(1/7)
先将鸡肉洗净，葱姜蒜弄好，材料准备好
倒入油烧热放入姜片煸一下
放入鸡肉煸炒，炒制发黄，放入料酒
发黄后，加入酱油使肉都上色
加水烧，我买的鸡小不用太多水
烧到水剩的不多时，放一勺砂糖，继续烧，烧到汤剩一点的时候，放人葱花
最后铲入盘中