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NVSHEN酥性蛋黄小饼干(5/9)
准备好材料，蛋黄蛋清分开。
蛋黄中加入20g细砂糖，用手动打蛋器打匀。
将40g细砂糖分三次加入蛋白中用电动打蛋器打至干性发泡。
1/3蛋白糊加入蛋黄中，切拌方式搅拌均匀。
将搅拌均匀的蛋黄糊加入剩余2/3的蛋白糊中，继续切拌。
筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。
放入裱花袋，切个小口，自由做图形。
挤好图形，烤箱上下管预热170度，放入饼干烤10分钟。
成品出来了，撒上白芝麻，全家都爱吃。