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日式三色丸子(
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备好材料
把糯米粉分成三份,数量根据自己的所需决定
把糯米粉牛奶加起来揉成团,粉色用草莓牛奶,绿色用抹茶粉加水,没有可以用蔬菜汁或其他代替
把面团分成一颗颗,包好豆沙陷后揉成丸子状放盘子里,盘子要铺上一层面粉不然会沾在一块
锅里倒入水加大火煮沸后加入丸子
盖上锅去煮,时不时开盖用勺子搅动(和煮汤圆差不多),丸子浮起来就煮熟了
出锅后放入过滤水(凉水)泡一下,让丸子更加爽口
完成!粘粘的挺好吃