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南瓜饼(2/6)
南瓜切小块放到碗里，保鲜膜封上直接放到微波炉加热8分钟至熟，
熟的南瓜加入两勺白糖，捣成南瓜泥，在加入糯米粉适量揉成糯米团子，揉光滑后放着醒20分钟。
准备面包糠备用
醒好的糯米团分成小团，里面加入豆沙揉成饼状，南瓜饼表皮抹点水均匀的沾上面包糠。
锅里油烧八成热，把粘好面包糠的南瓜饼放进去炸，炸至金黄即可。
炸好的南瓜饼装盘撒点椰丝，好看又好吃。