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日出早餐(1/3)
将鸡蛋打入碗中，蛋清，蛋白分开。蛋清中加一滴白醋或者柠檬汁打发至可以堆叠即可。
土司上撒适量食盐和黑胡椒调味，把蛋白堆在土司上，中间挖个坑把蛋黄舀进去
烤箱预热180度，中层烤10分钟，看蛋白上色状况，如果喜欢焦一些可以适当再烤3-5分钟。