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边角料快手煲仔饭(2/6)
这种肠，生的
一杯米，1.5杯水浸泡。吸水后再加小半杯水。大火煮开。继续焖几分钟
准备蔬菜，倒生抽备用
这样有点过了，水分再多一些时候放香肠
两分钟后放蔬菜，调味汁（黑胡椒粉，糖，生抽，盐）盖盖儿焖一分钟关火
盖盖儿离开火再焖三分钟