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豆沙馒头(1/9)
超市买的红豆沙
自发面粉
天气有点凉,用温水和面,面团宜软不宜硬。和好面团后准备发面,因为是自发面粉,所以不用添加酵母等
发好的面团,手按下去不回弹就好了
揉成小面团
放入豆沙,揉好
刷层油防止馒头蒸好后粘锅
放入,凉水蒸,盖锅盖
开吃了!!!感觉就是这个味!!!